{"id":779,"date":"2019-04-18T10:34:37","date_gmt":"2019-04-18T06:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/?p=779"},"modified":"2019-04-18T10:34:37","modified_gmt":"2019-04-18T06:34:37","slug":"le-poids-de-mes-client-e-s-ne-minteresse-pas-voici-pourquoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/apprecier-son-corps\/le-poids-de-mes-client-e-s-ne-minteresse-pas-voici-pourquoi\/","title":{"rendered":"Le poids de mes client.e.s ne m\u2019int\u00e9resse pas : voici pourquoi."},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pendant ma r\u00e9mission de plusieurs ann\u00e9es de troubles du comportement alimentaire, d\u00e9couvrir les principes de la \u2018Sant\u00e9 \u00e0 toutes tailles\u2019 (en anglais, Health At Every Size, ou HAES) m&rsquo;est apparu comme une r\u00e9v\u00e9lation. Depuis 2016, les principes HAES me guident en tant que femme et m\u00e8re. HAES soutient \u00e9galement mon objectif plus large de justice sociale, de soins respectueux, sans discrimination, sans pr\u00e9jug\u00e9 ni a priori, qui accompagne mon travail de coach. C\u2019est pourquoi il \u00e9tait important pour moi de devenir membre officiel de l\u2019\u2019Association pour la diversit\u00e9 des tailles et la sant\u00e9\u2019 (ASDAH).<\/p>\n<p>Ici, j\u2019explore les principes qui structurent HAES et pourquoi c\u2019est la seule m\u00e9thode scientifiquement prouv\u00e9e pour am\u00e9liorer durablement la sant\u00e9 des individus, peu importe leur poids.<\/p>\n<p><strong>D\u2019o\u00f9 vient le terme \u2018Sant\u00e9 \u00e0 Toutes Tailles\u2019 (HAES) ?<\/strong><\/p>\n<p>Ce terme ne d\u00e9signe pas une situation ou tout le monde serait en bonne sant\u00e9. Il s\u2019agit plut\u00f4t d\u2019une nouvelle mani\u00e8re d&rsquo;envisager la sant\u00e9, sans se concentrer sur un poids &lsquo;id\u00e9al&rsquo; \u00e0 atteindre \u00e0 tout prix et en acceptant qu&rsquo;il existe dans le monde une large diversit\u00e9 des corps, des tailles et des apparences. Cette mouvance est con\u00e7ue par Dr Linda Bacon au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000. Ayant d\u00e9marr\u00e9 sa carri\u00e8re comme psychoth\u00e9rapeute sp\u00e9cialiste des troubles du comportement alimentaire et de la dysmorphophobie, Dr Bacon a ensuite obtenu un Master en sciences de l\u2019exercice, puis un doctorat en nutrition et gestion du poids. Au cours de ses ann\u00e9es de recherche ind\u00e9pendante, Dr Bacon r\u00e9alise que le poids et l\u2019IMC ne pr\u00e9disent aucunement la sant\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9 des individus, et que les r\u00e9gimes \u2018conventionnels\u2019 (restrictifs et accompagn\u00e9s d\u2019une propension \u00e0 l\u2019exercice compulsif) sont non seulement inefficaces pour la perte de poids, mais causent plus de d\u00e9g\u00e2ts \u00e0 long terme, car ils intiment \u00e0 notre corps l\u2019ordre de freiner la cr\u00e9ation de muscle et de ralentir le m\u00e9tabolisme. Ils introduisent \u00e9galement les notions de culpabilit\u00e9 et de honte dans notre relation \u00e0 la nourriture, renfor\u00e7ant ainsi la stigmatisation des corps consid\u00e9r\u00e9s \u2018hors normes\u2019.<\/p>\n<p>Dr Bacon prouve sa th\u00e9orie gr\u00e2ce \u00e0 une exp\u00e9rience unique men\u00e9e sur un groupe de femmes ayant un IMC de 30 \u00e0 45 qui souhaitait am\u00e9liorer leur cholest\u00e9rol, pression art\u00e9rielle et autres indicateurs de sant\u00e9. La moiti\u00e9 du groupe fut encourag\u00e9e \u00e0 suivre la voie des r\u00e9gimes et de l\u2019exercice \u2018traditionnel\u2019 et l\u2019autre moiti\u00e9, \u00e0 appliquer les principes HAES (mentionn\u00e9s ci-dessous). Apr\u00e8s une ann\u00e9e, les r\u00e9sultats \u00e9taient unanimes : dans le groupe des r\u00e9gimes \u2018traditionnels\u2019, la moiti\u00e9 des participantes abandonn\u00e8rent avant la fin de l\u2019ann\u00e9e (si vous avez jamais suivi un r\u00e9gime restrictif sur une periode de douze mois, vous comprendrez exactement pourquoi), et l\u2019autre moiti\u00e9, apr\u00e8s une perte de poids initiale, \u00e9tait de retour \u00e0 son poids et niveaux indicateurs de d\u00e9part. Dans le groupe HAES, bien que le poids des participantes n\u2019ait pas ou peu chang\u00e9 non plus, tant leur \u00e9tat d\u2019esprit que leurs indicateurs de sant\u00e9 avaient \u00e9volu\u00e9 positivement, ET elles avaient d\u00e9couvert de nouvelles fa\u00e7ons de prendre soin de leur sant\u00e9 et de leur corps dans une perspective de compassion, d\u00e9nu\u00e9e de culpabilit\u00e9. De cette exp\u00e9rience sortit une s\u00e9rie de principes et le mouvement HAES \u00e9tait n\u00e9 ! Il repose sur les quatre principes suivants :<\/p>\n<p><strong>Principe #1 : Honorer nos diff\u00e9rences et accepter la diversit\u00e9 des corps<\/strong><\/p>\n<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 qu\u2019\u00eatre \u2018naturellement mince\u2019 est socialement accept\u00e9, mais pas l\u2019inverse ? C&rsquo;est une des nombreuses manifestations pernicieuses de la grossophobie. Mais la r\u00e9alit\u00e9 n&rsquo;est pas si manich\u00e9enne: les \u00e9tudes scientifiques ind\u00e9pendantes men\u00e9es sur le poids d\u00e9montrent que nous avons tous une fourchette de poids \u2018id\u00e9ale\u2019. Non pas dans le sens commun des proportions parfaites pour \u00eatre en couverture de magazines, mais qui se comprend comme un poids o\u00f9 notre corps, notre m\u00e9tabolisme, notre sant\u00e9 est dans son \u00e9tat optimal, sans pour autant devoir nous obs\u00e9der avec un r\u00e9gime particulier ou un certain montant d\u2019exercice \u00e0 effectuer. Cette fourchette de poids id\u00e9al ne s&rsquo;observe pas uniquement dans la partie &lsquo;mince&rsquo; de la population, elle englobe tous les poids, \u00e0 la seule exception des extr\u00eames.<\/p>\n<p>Il est \u00e9galement prouv\u00e9 que lorsque le corps est forc\u00e9 \u00e0 restreindre son apport calorique, il per\u00e7oit cela comme une semi-famine, et d\u00e9cide intuitivement de ralentir son m\u00e9tabolisme, afin de conserver au mieux le peu d\u2019\u00e9nergie re\u00e7u et de se prot\u00e9ger en cas de famine av\u00e9r\u00e9e. De ce fait, le corps prend du poids ou n\u2019en perd plus, c\u2019est l\u2019effet inverse \u00e0 celui recherch\u00e9. M\u00eame si une industrie puissante nous r\u00e9p\u00e8te que ce r\u00e9sultat provient de notre inaptitude profonde et personnelle \u00e0 &lsquo;respecter&rsquo; le r\u00e9gime de maniere stricte (la perte de poids repr\u00e9sentera un march\u00e9 global juteux de 279 milliards de Dollars en 2023, selon Orbis Media), c&rsquo;est completement faux. Au contraire, ce ralentissement est un processus naturel de notre corps pour nous prot\u00e9ger en s\u2019assurant de toujours tendre vers notre poids \u2018id\u00e9al\u2019.<\/p>\n<p>C\u2019est aussi pourquoi 95% des personnes ayant perdu du poids gr\u00e2ce un r\u00e9gime restrictif le reprennent (et plus) end\u00e9ans les deux \u00e0 cinq ans. En r\u00e9alit\u00e9, faire le yo-yo entre perdre et reprendre est plus dangereux pour la sant\u00e9 que de rester \u00e0 un poids stable, m\u00eame s\u2019il est \u00e9lev\u00e9. Donc si la sant\u00e9 nous importait r\u00e9ellement, au lieu de blamer les gens en surpoids, nous ferions mieux pour permettre \u00e0 tous d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des soins de sant\u00e9 d\u00e9cents, \u00e0 une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et physique, \u00e0 des aliments de qualit\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb769&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Principe #2 : Les nombreuses facettes de la sant\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Comme la sant\u00e9 n\u2019est pas QUE physique, elle ne peut \u00eatre r\u00e9duite \u00e0 un nombre (Et surtout pas \u00e0 l\u2019IMC, indice obsol\u00e8te et sans grande valeur scientifique. Lisez en plus dans ce <a href=\"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/apprecier-son-corps\/il-est-grand-temps-de-demystifier-limc\/?lang=fr\">post<\/a>). Il faut aussi consid\u00e9rer la sant\u00e9 sociale, \u00e9motive, mentale, qui agissent comme des adjuvants ou opposants puissants pour le bien-\u00eatre des individus, tout comme leur securit\u00e9, leur situation financi\u00e8re, leur acc\u00e8s \u00e0 des repas \u00e9quilibr\u00e9s ou \u00e0 des soins de sant\u00e9 de qualit\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Principe #3 : Ecouter son corps, et manger pour son bien-\u00eatre<\/strong><\/p>\n<p>Si vous suivez un r\u00e9gime alimentaire rigide, vous savez que peu d\u2019entre eux mettent en avant le plaisir. Mais saviez-vous que le plaisir influence la valeur nutritionnelle de nos aliments ? Dans une \u00e9tude men\u00e9e en 2000, des chercheurs de Su\u00e8de et de Tha\u00eflande ont d\u00e9couvert que les pr\u00e9f\u00e9rences culturelles et de go\u00fbt affectent notre absorption de nutriments. Des femmes tha\u00eflandaises et su\u00e9doises furent soumises \u00e0 des tests avec leurs plats \u2018nationaux\u2019 (curry tha\u00ef contre hamburger, haricots et pur\u00e9e su\u00e9dois), contenant tous les deux un montant identique de fer. Les femmes tha\u00eflandaises ont absorb\u00e9 beaucoup moins de fer en consommant le repas su\u00e9dois, et plus de fer en mangeant le curry tha\u00eflandais qu\u2019elles connaissaient et appr\u00e9ciaient. M\u00eame r\u00e9sultat pour les su\u00e9doises, ou si le plat favori des femmes, peu importe leur origine, \u00e9tait r\u00e9duit \u00e0 l\u2019\u00e9tat de pur\u00e9e dans un mixeur (beurk) <a href=\"#_edn2\" name=\"_ednref2\">[ii]<\/a>.\u00a0 HAES nous encourage \u00e0 nous reconnecter aux signes de notre corps et \u00e0 la fa\u00e7on unique dont notre m\u00e9tabolisme nous informe\u00a0 sur ce qu\u2019il aime ou ce dont il a besoin. Et au cas o\u00f9 vous en doutiez encore, cela n\u2019a rien \u00e0 voir avec les calories ou grammes de macro-nutriments consomm\u00e9s. Non, nous naissons tous avec une capacit\u00e9 inn\u00e9e de ressentir la faim et la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Principe #4 : retrouver la joie du mouvement<\/strong><\/p>\n<p>Quand on cherche \u00e0 perdre du poids, notre vision de l\u2019exercice est rationn\u00e9e en calories \u00e0 br\u00fbler, en rythmes cardiaques \u00e0 atteindre, en intensit\u00e9 ou en minutes. Mais on sait que quand l\u2019exercice est d\u00e9nu\u00e9 de plaisir, et s\u2019allie \u00e0 un sentiment d\u2019appr\u00e9hension, voire de honte ou de culpabilit\u00e9, il n\u2019est pas une habitude durable et n\u2019am\u00e9liore que peu ou pas la sant\u00e9. HAES encourage tout un chacun \u00e0 trouver ce qui les motive \u00e0 bouger, non dans une perspective de poids ou dans l&rsquo;optique de transformer son ventre en fameuses &lsquo;tablettes de chocolat&rsquo;, mais afin que ce mouvement apporte de la joie et du plaisir, s\u2019int\u00e8gre sans difficult\u00e9 dans nos vies, et devienne un alli\u00e9 \u00e0 long terme, de notre sant\u00e9, physique et mentale, en tant que pratique de self-care. Tout type de mouvement est accept\u00e9 : m\u00eame le jardinage ou pouponner des enfants en bas \u00e2ge compte, et suer \u00e0 profusion ou compter les minutes n\u2019est pas du tout n\u00e9cessaire. Le b\u00e9n\u00e9fice provient de bouger de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re et joyeuse, durablement, tout au long de la vie.<\/p>\n<p><strong>Pour en savoir plus sur HAES, vous pouvez en lire plus sur le site de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.sizediversityandhealth.org\/content.asp?id=152\">ASDAH<\/a> ou vous signer une <a href=\"https:\/\/haescommunity.com\/pledge\/\">promesse en ligne<\/a>. Si vous avez des questions sur la fa\u00e7on d\u2019impl\u00e9menter ces principes dans votre vie de tous les jours, je suis disponible pour y r\u00e9pondre et vous coacher vers une approche durable et inclusive de la gestion de votre sant\u00e9 !<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<a href=\"#_ednref2\" name=\"_edn2\">[ii]<\/a> \u201cFood that tastes good is more nutritious\u201d reported in Tufts University Health and Nutrition Letter, October 2000<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 qu\u2019\u00eatre \u2018naturellement mince\u2019 est socialement accept\u00e9, mais pas l\u2019inverse ? Avec ce post, j&rsquo;explore les principes du mouvement \u2018Sant\u00e9 \u00e0 toutes tailles\u2019 (HAES)  et je d\u00e9mystifie le poids comme facteur d\u00e9terminant de notre \u00e9tat de sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":770,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[38,145,144],"class_list":["post-779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-apprecier-son-corps","tag-beyond-body-image-fr","tag-haes-fr","tag-sante-a-toutes-tailles"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=779"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":806,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/779\/revisions\/806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beyondbodyimage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}